el 1 de Noviembre y su noche anterior Halloween desde fechas inmemoriables inicialmente nos marca un cambio, en primer lugar el verano desaparece, el otoño llega para dar paso al invierno y finalmente desde los viñedos se celebra la cosecha recogida. También nos da un descanso y según la época y las culturas celebramos el crepúsculo, ofrendamos viandas para ahuyentar a los malos espíritus, honramos a los mártires, santos y difuntos, decoramos con flores y porqué no abrimos una botella de nuestro mejor vino oculto en nuestras bodegas.
Desde LaBarrica.es queremos daros alguna sugerencia además de nuestro vinos tintos, rosados, blancos y vermuts diferentes de productores pequeños y diferentes pero que habitualmente nos dejan «aterrorizados» con su sabiduría.
Celebra HALLOWEEN con vinos y descuentos de miedo!!! ¿Y como puedes hacerlo?
Pues con un 15% de descuento con nuestro código HALLOWEEN !!!
Por consiguiente esta es nuestra selección de algunos de nuestros vinos para el Especial Halloween:
DOS ALAS ROJAS 2018 DO RIBERA DEL DUERO TEMPRANILLO
Crianza en su misma barrica de roble francés durante 22 meses.
Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Una bodega de autor en el corazón de la Ribera del Duero.
En boca es inmediatamente elegante, aterciopelado, de entrada suave pero con un final largo,
persistente y fresco.
VALSERRANO RESERVA DO RIOJA TEMPRANILLO
Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Graciano 10%. Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada.
Crianza de más de 2 años en barricas de roble americano y francés.
Fresco y carnoso en el ataque. En el paso de boca, amplio con taninos aterciopelados y balsámicos, predominan frutos rojos con recuerdos acompotados, retrogusto largo y sabroso con ligeros tonos minerales. Gran capacidad de seguir mejorando en botella.
SAPIENTIA DO RUEDA VERDEJO VINO BLANCO ECOLOGICO
Viñedos son cultivados con técnicas de agricultura ecológica y están auditados y certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. Tras la fermentación ha tenido lugar una crianza sobre sus lías finas.
En boca tiene una gran estructura y volumen, es untuoso y elegante con un suave toque de amargor al final, característico de su uva. En la fase retronasal se acentúan los aromas percibidos en la nariz, siendo compleja y persistente.
Una vez terminada la fermentación alcohólica de nuestro Bierzo, el 80% de cada depósito es envejecido por separado en barricas de 228 litros de roble francés.
No se realiza más clarificación ni filtrado previo al embotellado para garantizar su complejidad y estructura. A los 8 meses se realiza el coupage de la selección de barricas que se refresca con el 20% de vino sin envejecer.
Mencía muy expresivo, el paso por boca deja amplias sensaciones aterciopeladas, con una buena acidez y un final tánico expresivo.
y mucho MÁS………………
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