VITIS VELADO, una marca joven de la D.O. León

Ésta semana hablamos con Jesús Ángel Velado, propietario de VITIS VELADO, la marca joven y más transgresora de la D.O. León. Os dejamos la charla con él. Pregunta: ¿Cuál es vuestra historia? Respuesta: En primer lugar Vitis Velado más que una bodega como sitio físico y fijo, es un proyecto global de elaboración de vinosVer más ⟶

DEMENCIA, una locura muy cuerda…

Entrevista… La semana pasada visitamos en Villafranca del Bierzo la Bodega Demencia y hemos podido hablar con Nacho León, su propietario. Os dejamos la charla con él. Pregunta: ¿Cómo nace la bodega y/o cuál es vuestra historia? Respuesta: El proyecto Demencia surgió de manera inesperada como la respuesta para la recuperación y puesta en valorVer más ⟶