Dos Alas Rojas DO Ribera del Duero Tempranillo Vino Tinto

DOS ALAS ROJAS 2018 DO RIBERA DEL DUERO TEMPRANILLO VINO TINTO

En primer lugar DOS ALAS ROJAS 2018 DO RIBERA DEL DUERO TEMPRANILLO es nuestra manera de transportarnos, de viajar en el viento, en el vino, en el tiempo.
Es el vehículo para llegar a esa tierra donde no habitan los miedos, dónde todo es
posible.

DOS ALAS ROJAS es ese espacio donde el esfuerzo se traduce en sueños cumplidos, donde se puede escuchar la pausa y el silencio.
Podemos volar muy alto, pero también muy adentro.
Una bocanada de libertad y deseo, un viaje al lugar que profundamente queremos.
“Tantas veces sueño que vuelo, con mis Alas Rojas , de cielo y de fuego”.

Pasión loca y desenfrenada, el vino. Como son todas las pasiones impulsivas, compulsivas, atrevidas… y han encontrado su espacio en esta bodega.

Una bodega de autor en el corazón de la Ribera del Duero.

No es esnobismo, simplemente es llevar a la copa realmente lo que significa la esencia de un vino.

DOS ALAS ROJAS 2018 DO RIBERA DEL DUERO TEMPRANILLO VINO TINTO

FICHA TÉCNICA

Variedad: Tempranillo 100%
Grado alcohólico: 14%
Producción: 868 botellas y 190 Magnum
Viñedo: Parcela El Pinar, Quintanilla de Arriba
Altura: 829 m
Suelos: Arcillo-calcáreo

Elaboración:

Vendimia a mano, selección de racimos. Vinificación integral (fermentación alcohólica y maloláctica) en barrica de 500 L, prensado a mano.

Crianza en su misma barrica de roble francés de 500 L durante 22 meses.

Embotellado sin clarificar y sin filtrar.

Nota de Cata:

Notas de frutos rojos, notas de violetas junto con toques a vainilla, naranja y especias.

En boca es inmediatamente elegante, aterciopelado, de entrada suave pero con un final largo,
persistente y fresco.