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Mencía DO Bierzo Buencomiezo 2014 Vino Tinto (Caja de 6 uds.)

89,90 72,90

Un Clásico moderno.

 

Caja de 6 unidades.

(La unidad te sale a 12,48€)

Descripción

Mencía DO Bierzo Buencomiezo 2014 Vino Tinto

Inspirado en la tradición de los grandes tintos españoles, Buencomiezo se ha consolidado desde sus orígenes como un vino clásico moderno.

Con esta premisa seleccionamos minuciosamente la mencía de cepas viejas del paraje “Buencomiezo”.

En la elaboración combinamos las técnicas actuales de vinificación con una afinada crianza en barricas de roble francés y americano.

Como resultado un mencía elegante, maduro y equilibrado, con clara vocación de futuro.

Las variedades

Para hacer nuestro Buencomiezo crianza 2014 sólo usamos las variedades autorizadas por la Denominación de Origen Bierzo. La original, la mejor, la que ha dado nombre es Mencía, una uva de racimo apretado, brillante, que recuerda a noche limpia y estrellada. Y entre las blancas, Palomino, Doña Blanca y Godello, cada una adaptada al territorio con unos matices sutiles que solo se alcanza tras más de cien años sobre el mismo suelo.
Son vinos que saben a noroeste y a la vez son -acaso por su espíritu peregrino-, los más europeos de los vinos españoles, en opinión de profesionales y amantes del vino.
Tienen el toque atlántico de los grandes, esos que los expertos sitúan por encima de la Línea Wagner y que desde el Albariño gallego al Riesling del Rhin nos llevan por estas tierras del Sil, la Rioja pizarrosa de Álava, Burdeos y Borgoña.

Notas de Cata

Mencía DO Bierzo Buencomiezo 2014 Vino Tinto

Color picota intenso y vivo, bien cubierto.

Intensa nariz en la que destacan los frutos silvestres, con notas balsámicas y fondo especiado.

Una elegante mineralidad envuelve el conjunto y muestra la mejor expresión del terruño.

Buen ataque de boca, con taninos redondos y maduros, perfecta armonía entre la fruta y los aromas de la crianza. Final profundo, largo y complejo.

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Graduación alcohólica: 14% Vol.

Cosecha actual: 2015

Propuesta de Maridaje o Armonía:

Ciertamente ideal para regar un buen asado (lechazo, cochinillo), platos de caza y carnes rojas.

Información adicional

Peso 8500 kg
Denominación de Origen

BIERZO

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